Ácido orótico

Se le ha privado de su designación como vitamina, pero probablemente tiene funciones útiles: el ácido orótico, antes conocido como vitamina B13, es poco conocido y no se ha investigado durante mucho tiempo. El ácido orótico (Acidum oroticum) se forma como un producto intermedio en el metabolismo humano de ácidos nucleicos, es decir, de la aminoácidos asparagina y glutamina durante la producción de uracilo y citosina. Estas bases son necesarios, entre otras cosas, para los “jefes de escalera” del ADN humano, pero también son esenciales para otras funciones como la transducción de señales y la catalización de reacciones bioquímicas.

La leche es rica en ácido orótico

Esta sustancia también se encuentra en los alimentos: en levaduras y productos lácteos como yogurt, kéfir, quark y suero de leche - oveja leche, por cierto, contiene más de 3 veces más ácido orótico que la leche de vaca. La leche materna también es particularmente rico en ácido orótico.

El ácido orótico debe su nombre a sus descubridores, los investigadores italianos Biscaro y Belloni. Lo aislaron por primera vez a principios del siglo XX de las vacas. suero - y su nombre griego es “orós”. Inicialmente, se pensó que el ácido orótico era esencial para la vida, por lo que se incluyó entre los vitaminas.

Ácido orótico y magnesio

Aunque este estado ha sido revocado, se dice que la sustancia tiene una serie de efectos positivos: se dice que el ácido orótico protege la hígado y detener la progresión de las enfermedades hepáticas, se dice que contrarresta el desarrollo de ella y - especialmente en combinación con magnesio, cuyo medio de transporte sirve - para prevenir enfermedades cardiovasculares e influir positivamente metabolismo de la grasa. Se dice que estimula la provisión de energía en las células, especialmente la corazón músculo, y así aumentar su capacidad de rendimiento. También se dice que promueve a largo plazo memoria.

Es por eso que el ácido orótico se promociona como un biofactor que puede compensar las deficiencias en el cuerpo y, en dosis más altas, tener el efecto de un fármaco. Como medio de protección cardiovascular, se ofrece especialmente a menudo como una preparación combinada con magnesio.

Efecto del ácido orótico no probado científicamente

Sin embargo, casi ninguno de estos efectos promocionados ha sido suficientemente probado científicamente hasta la fecha. Los efectos positivos se mostraron predominantemente en estudios experimentales en ratas, pero en humanos solo en unos pocos estudios clínicos. En ratas, bajó colesterol niveles, pero al mismo tiempo aumentó la probabilidad de hígado graso. Un estudio reciente en el que participaron poco menos de 80 pacientes con graves corazón El fracaso pudo demostrar que los afectados podrían beneficiarse de tomar una dosis adicional dosificar de ácido orótico, tanto en términos de tasas de supervivencia como del alcance de sus síntomas.

Para usar la sustancia de una manera verdaderamente terapéutica y de apoyo, la investigación clínica tendría que apuntar aún más al ácido orótico. Sin embargo, ya existe un área de aplicación confirmada: el ácido orótico se produce en cantidades mayores en ciertos defectos metabólicos en el urea ciclo - por lo que si es detectable en la orina, esto dirige la sospecha a un trastorno correspondiente en el metabolismo de los aminoácidos.