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El ácido fumárico se utiliza como excipiente en medicamentos. Los ingredientes activos también se derivan de él.
Estructura y propiedades.
Ácido fumárico (C4H4O4, Mr = 116.1 g / mol) es un ácido dicarboxílico. Existe como un blanco, cristalino e inodoro. polvo o como cristales y es escasamente soluble en agua. La farmacopea lo define en reactivos como ácido () -butenodioico (isómero). El isómero es ácido maleico. Su sales y los ésteres se denominan fumaratos. El ácido fumárico es un medio fuerza ácido con un pKa1 de aproximadamente 3.0 y un pKa2 de 4.4.
Efectos
El ácido fumárico tiene ácido, preservativo, propiedades quelantes y antioxidantes.
Indicaciones de uso
- Como excipiente, el ácido fumárico se utiliza como acidulante, ácido, regulador de la acidez y agente quelante.
- Ésteres como fumarato de dimetilo y fumarato de diroximel se utilizan para tratar psoriasis y esclerosis múltiple.
- Como aditivo alimentario.
- Para la producción de ingrediente activo sales, muchos ingredientes activos están presentes como fumaratos.
Efectos adversos
El ácido fumárico puro tiene propiedades irritantes y puede causar graves irritación de ojo si ocurre un contacto accidental.
